Description
| Ingredienti: | Pera William, zucchero, lime, pinoli, senape |
| PESO | 240 g. |
| TIPOLOGIA | per Formaggi, Pesce |
| NOTE | CHEMICAL FREE – GLUTEN FREE |
CONSIGLI: Pera, lime, pinoli e senape è un ottimo abbinamento ai sapori delicati, sia nel caso di formaggi che pesce.
La pera si presenta tagliata a mano a cubettini e unita alle zeste del lime e ai pinoli crea un sapore molto delicato e un pò esotico.
La senape in grani esalta gli altri ingredienti con un sapore non troppo persistente.
I vari ingredienti si trovano in una piacevole armonia tra loro, in maniera molto equilibrata lasciano un retrogusto molto gradevole al palato.
Nella guida I Formaggi d’Italia a cura de L’Espresso si trova in abbinamento alla Robiola di Roccaverano.
