LAMPONI

6,50

Lamponi setacciati e senza semi, zucchero, limone

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Description
Ingredienti: Lamponi setacciati e senza semi, zucchero, limone
 PESO 240 g.
 TIPOLOGIA per la Colazione, Dessert
 NOTE CHEMICAL FREE – GLUTEN FREE

CONSIGLI: i lamponi si trovano in molte ricette tra cui la crostata di lamponi, ottimo l’abbinamento lamponi e cioccolato.

Grazie alla loro acidità, i lamponi si trovano in molte ricette in combinazioni diverse. Oltre alla classica crostata, si abbinano al cioccolato, a formaggi tipo mascarpone, ricotta, alla panna, al tè verde Matcha e quindi sono imperdibili lamponi e yogurt, cheescake ai lamponi e torta ai lamponi e mascarpone.

Che ne dite dei pancake con la confettura di lamponi? La confettura extra di lamponi Agrival è setacciata e senza semi.

Tra le moltissime ricette che si possono creare, i lamponi in realtà non vanno solo a colazione, a merenda o nei dessert ma possono essere serviti a partire dall’aperitivo ad ogni portata. I lamponi sono consigliati nel nord Europa soprattutto in abbinamento alle polpette e alla carne di maiale.

In commercio con i lamponi si trovano sciroppi, si possono fare cocktail o degustare semplicemente nelle ricette preferite anche se crostata e cioccolato rimangono un must.

Anche i lamponi come i mirtilli sono apprezzati per le proprietà benfiche sul nostro organismo. I lamponi sono un alimento molto utile per tutti, bambini e anziani compresi.

I lamponi, crescono sopratutto negli spazi aperti, preferibilmente in zone boschive. Sono facilmente coltivabili nelle regioni temperate e ha una tendenza a diffondersi rapidamente, quasi come una pianta infestante.

 

informazioni Wikipedia

Il lampone rosso o lampone europeo (Rubus idaeus L., 1753) è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere Rubus; il cui omonimo frutto, di colore rosso e sapore dolce-acidulo è molto apprezzato nelle preparazioni alimentari.

Il lampone è una pianta mellifera e bottinata dalle api; è usato per ricavarne del miele, ma si produce quello monoflorale solo in certe zone dove è sufficientemente diffusa. Le bacche sono normalmente utilizzate nella preparazione di confetture, sciroppi e gelatine. È comunque da notare che la maggior parte delle cultivar di lampone commerciale non sono costituiti da Rubus idaeus puri, bensì da ibridi tra rubus idaeus e rubus strigosus[1].

I principi attivi contenuti nella pianta sono i tannini, la vitamina C, il flavone e acidi organici. Come erba medicinale ed erba officinale il lampone può essere usato come diuretico e colagogo.

Additional Information
Peso 0.250 kg

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