Description

 

 Ingredienti: Mele Delizia, peperoni rossi, cipolle, zucchero, aceto di sidro mele, habanero, sale, spezie
 PESO 240 g.
 TIPOLOGIA per Formaggi, Carni, Pesce
 NOTE CHEMICAL FREE – GLUTEN FREE

CONSIGLI: Mela e habanero si abbina a formaggi, carni e pesce. Ottima con carni ai ferri e alla brace, bollito, hamburger, mela e habanero accompagna perfettamente anche i crostacei.

Per creare un piatto sfizioso e veloce è possibile preparare il classico riso Thai bollito, del petto di pollo ai ferri o gamberi ai ferri e servirli con mela e habanero Agrival. Il successo è assicurato!

Mela e peperoncino habanero è una combinazione particolare che ricorda il classico chutney dal sapore orientale adatto a molteplici abbinamenti grazie all’equilibrio perfetto dell’agrodolce con il piccante.

Nella guida I Formaggi d’Italia de L‘Espresso Mela e habanero è consigliata in abbinamento a diverse tipologie di formaggi, provenienti da diverse regioni italiane.

Mela e habanero è un prodotto gluten free adatto a molteplici combinazioni non solo con formaggi, carni e pesce ma anche piatti vegetariani e gluten free. Le mele utilizzate sono esclusivamente valdostane.

 

 

 

informazioni Wikipedia

L’Habanero è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense, tipica della penisola dello Yucatán[1]. Ne esistono molte varietà, tra cui la “Chocolate“, la “Orange” e la Red Savina.

Il nome habanero deriva dall’Avana, la capitale di Cuba, da cui si ritiene provenga. Molti ritengono che non cresca più nella regione d’origine, ma Dave DeWitt ha fatto crescere alcuni semi di transfughi cubani, i quali hanno prodotto degli habanero arancione[2]. Spesso il termine viene utilizzato come sinonimo per tutte le varietà di Capsicum chinense, anche se in maniera erronea.

Il maggior produttore mondiale è il Messico, dove viene coltivato nello Yucatan, nel Campeche e nel Quintana Roo, tuttavia sono presenti coltivazioni commerciali anche in Belize, Costa Rica, Texas e California.

 

Additional Information
Peso 0.250 kg

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